Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 21:50

Comme il me restait encore des mûres et que je n’avais pas envie de faire encore une tarte, j’ai fait des muffins.

Pour une fille qui ne cuisinait pas et qui ne faisait pas de desserts il y a quelques années, je me lâche !!

 

Et cette fois-çi, c’est moi qui est cherché la recette et non mon chéri.

Et je suis tombée sur celle-ci :

 

INGREDIENTS

Pour 8 personne(s)

1 gros oeuf
150 g de farine
80 g de sucre en poudre
3 CS de lait
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre demi-sel
120 gr de mûres surgelées
1 CS de liqueur de rose


PREPARATION  

1.   Préchauffez votre four à 180°C.  

2.   Faites fondre le beurre à feu doux.  

3.   Dans une jatte, cassez l'oeuf, ajoutez le sucre et remuez. Versez ensuite la farine et la levure, le lait et la liqueur de rose et remuez à nouveau. Versez le beurre fondu et incorporez-le à la pâte. Terminer avec les mûres.  

4.   Si vous avez des caissettes en papier, déposez-les dans les moules à empreintes à muffins. Répartissez la pâte dans les moules. Enfournez environ 20 minutes.

 

N’ayant pas de liqueur de rose, je n’en ai donc pas mis et je ne l’ai pas remplacé non plus.

Je n'avais pas non plus de beurre demi-sel, j'ai ajouté une pincée de sel à la pâte.

 

Je n’avais pas de moules pour les muffins, mon chéri m’a proposé d’aller demander à son papa (qui habite à coté de chez nous) des ramequins et il est revenu avec des moules en silicone pour muffins: génial !!

 

Voilà le résultat (après 35 minutes de cuisson et non 20 minutes...ça doit être à cause de mon four):


muffins-aux-mûres

 

Nous étions 4 à manger et il n'en reste qu'un, c'est qu'ils doivent être mangeable!!

Sans rire, je pense que je m'en suis pas mal sortie pour une première fois.

A recommencer, au chocolat par exemple !!!

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by nimportenaouak - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Nimportenaouak
  • Le blog de Nimportenaouak
  • : Un peu de tout, de rien, un zeste d'humour, d'humeur, bref: du nimportenaouak... mais toujours 100% vrai !!
  • Contact

Recherche

Catégories