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13 septembre 2010 1 13 /09 /septembre /2010 09:48

L'autre soir, j'ai fait une pizza avec ce qui me restait dans le frigo et dans les placards.

J'ai donc mis: lardons, rondelles de saucisson, poivron vert, piment vert, champignons, mozzarella et de la purée de tomate, le tout saupoudré de parmesan.

Voilà le résultat:

 

Pizza-maison.jpg

 

Certes, c'est pas très diététiques, mais elle était super bonne !


Pour faire la pâte, j'ai utilisé un sachet de préparation pour pâte à pizza de la marque Francine: le paquet contient 2 sachets de préparations et 2 sachets de levure boulangère.


  pate-a-pizza-francine-copie-1.jpg

 

Pour faire une pizza, il faut: 1 sachet de préparation, 1 sachet de levure, 15cl d'eau chaude pas brûlante et 3 cuillères à soupe d'huile l'olive soit 30g. Et bien sûr, une plaque de cuisson.

 

Cela prend à peine 10 minutes de préparer la pâte et elle est utilisable de suite.

Il faut aimer les pâtes plutôt épaisses car il est difficile de la faire fine avec ce type de préparation.

La préparation ne contient pas d'édulcorants, de conservateurs et autres substances désagréables. Elle contient de la farine de blé, de la levure boulangère sèche, du sel, de la poudre à lever, des extraits végétaux et de l'émulsifiant. On sait ce que l'on rajoute et je pense donc que c'est une pâte à pizza plutôt "saine" que l'on mange.

J'en acheterai certainement de nouveau, pour avoir le plaisir d'avoir l'impression de mettre la main à la pâte pour faire ma pâte à pizza !

 

 

 




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Published by nimportenaouak - dans Cuisine
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commentaires

Séverine 24/09/2010 19:43


Mmmmmm
On s'en lèche les babines rien qu'à la voir.
Quand est-ce que tu ouvres ton resto?
Bises


nimportenaouak 24/09/2010 21:15



Pour le resto, je ne suis pas du tout au point !! Je préfère rester "amateur"



Nathy 18/09/2010 08:43


Elle a l'air délicieuse!


nimportenaouak 18/09/2010 21:14



Elle l'était, on a tout mangé ! Et ma maman nous a bien aidé aussi ;-)



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